東京都港区白金台
東京メトロ南北線白金台駅徒歩5分
| 仕事内容 | 婚礼・宴会・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 |
| 応募資格 | ・レストランでの調理のご経験がある方 ・イタリアン、フレンチのレストランでのご経験がある方歓迎 ・ストーブ、パスタ場のご経験がある方歓迎 ・お客様とコミュニケーションを取ることが好きな方歓迎 |
| 給与 | 月給：265,460円〜506,000円 【月給内訳】 基本給：200,039円〜381,301円 固定残業手当：65,421円～124,699円 （固定残業時間45時間分、超過分は別途支給） 前職での経験を考慮のうえ決定します。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 |
求人コード：1065-004
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おすすめポイント
株式会社ポジティブドリームパーソンズは、人生で最も輝く時間を感動的に演出することを使命に、ホテル・レストラン・ウェディング・バンケット・フラワー・コンサルティングの6分野で全国に事業を展開しています。
今回は、白金台にあるダイニングレストラン「ザ テンダーハウス」のキッチンスタッフのお仕事の募集です。
南米の雰囲気を感じさせる開放感あふれるダイニングは、大人がゆったりとくつろげる心地よさが魅力です。朝食からディナーまで、街の風景とともにお客様の時間を彩っています。ペルーと日本を融合させたコミーダニッケイをベースに、豊かな食材・豊かな食文化の伝統を尊重しながら自由な発想と現代的な感覚で表現する創作ペルー料理を提供しています。
本質にこだわった食事時間を通じて心が豊かになる。そんな想いのこもった一皿を提供する中で、自分自身も料理やサービスの奥深さに触れながら成長できる環境です。
調理職では料理長からのトップダウンが多い中、当社では全員が意見を出し合い、ともに創りあげる風土があります。さらに、全員が参加できる”ビジネスカレッジ”や選抜制の”マネジメントカレッジ”など、学びを通じて成長できる機会も充実しています。
多くのサービス業ではOJT中心で進める中、当社ではビジネスに必要なスキルの向上はもちろん、一流のビジネスパーソンとしての人格形成にも力を入れた独自の社員教育プログラムを導入しています。
このような支援を行うことで、社員が長く働き続けられる環境づくりに取り組んでいます。
【キャリアパスについて】
経験次第で、入社半年で料理長への昇格も目指せるなど、頑張りをしっかり評価する風土があります。また、メニュー開発やサービスの統括、イベントの取りまとめといった業務に挑戦するチャンスもあります。料理を極めた後は、クロス業務を通じて全体を見渡す職種へのステップアップも目指していただけます。
現職種やポジションに関係なくチャレンジできる環境が整っているため、自分の可能性を広げたい方をお待ちしています。
仕事の詳細
・調理や盛り付け
・メニュー開発
などのキッチン業務をお任せします。
3ヶ月に1回ミーティングを開催し、スタッフ全員で新メニューやサービスのアイディアを出し合います。
その他、仕入れ業務などにも挑戦可能です。当社と契約を結ぶ農家から料理長が食材を選定しており、仕入れを手伝うこともできます。
当社の企業理念「感動で満ちあふれる日本を創ってゆく」者として、コミュニケーション力がある方を歓迎します。また、将来的に店舗開業したい方や挑戦したい方、成長していける方をお待ちしています。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種 | キッチンスタッフ 【役職】 スタッフ～料理長候補 |
| 仕事内容 | 婚礼・宴会・レストランにおける調理業務全般をお任せします。 |
| 勤務地 | ザ テンダーハウス 〒108-0071 東京都港区白金台4-19-16 転勤：当面なし ※「転居を伴う転勤無し」も選択可能！ ※全国転勤可の場合は手当支給有（転勤承諾手当：8,000円） ※転勤についての選択は入社後に変更可能です |
| 応募資格 | ・レストランでの調理のご経験がある方 ・イタリアン、フレンチのレストランでのご経験がある方歓迎 ・ストーブ、パスタ場のご経験がある方歓迎 ・お客様とコミュニケーションを取ることが好きな方歓迎 |
| 給与 | 月給：265,460円〜506,000円 【月給内訳】 基本給：200,039円〜381,301円 固定残業手当：65,421円～124,699円 （固定残業時間45時間分、超過分は別途支給） 前職での経験を考慮のうえ決定します。 賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。 |
| 年収例 | 400万円～500万円 |
| 賞与 | 〇年4回（8月、11月、2月、5月） ※人事考課に基づき3ヶ月に1回目標を設定し、その達成率、成果に応じて支給 （平均40万～60万円程度） 〇決算賞与制度あり：年1回 ※業績により支給 （本年支給実績あり） |
| 昇給 | 年2回（11月、5月） |
| 手当 | 交通費：6ヶ月毎に定期代支給 調理における特殊技能手当：30,000円～55,000円／月 ※スキルや経験により異なります |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務時間 | 1ヶ月単位の変形労働時間制 月間総所定労働時間：172時間00分 週平均労働時間：40時間00分 休憩時間：60分 時間外労働：あり 標準的な勤務時間帯：7:00～23:00 ※実動8時間のシフト制 |
| 休日 | シフト制：月9日間（※2月のみ8日間） 年間休日：110日 |
| 休暇制度 | ・年間有給休暇10日～20日 （下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） ・特別休暇 ・慶弔休暇 など |
| 福利厚生 | ○健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ○育休取得実績：有（育休後復帰率100%） ○受動喫煙対策：屋内全面禁煙 ○出産育児支援制度 ○転勤時引越代補助制度 ○社内施設使用割引制度 ○ウェディング社内紹介支援制度 ○慶弔見舞金制度 ○ポジティブ・ママズ制度 （産休～職場復帰までのサポート制度） ○インセンティブ制度 ○カフェテリアプラン制度 （多彩な福利厚生の中から、必要なものを自由に選べる制度） など |
求人コード：1065-004
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企業情報
株式会社ポジティブドリームパーソンズ
| 会社名 | 株式会社ポジティブドリームパーソンズ |
| 住所 | 〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南1-15-1 A-PLACE恵比寿南ビル4F |
| 設立 | 1997年7月1日 |
| 事業内容 | ・ホテル施設の企画、運営事業 ・レストラン施設の企画、運営事業 ・ウェディング施設の企画、運営事業 ・バンケット（宴会）施設の企画、運営事業 ・フラワー施設の企画、運営事業 ・コンサルティング事業 |
| 従業員数 | 915名 |
| HP | http://www.positive.co.jp/ |
求人コード：1065-004
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