【洗心和方】淡路島の和モダンな旅館で和食調理のお仕事　寮・社宅完備　福利厚生充実

　兵庫県淡路市野島蟇浦
　JR山陽本線舞子駅からバスで約30分

求人コード：1067-008
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おすすめポイント

2025年に兵庫県淡路島にオープンした和モダンな旅館「洗心和方（せんしんわほう）」で和食調理のお仕事です。
「洗心和方」では、心を静かに清め穏やかに整える「洗心」と、日本の伝統的な自然療法である「和方」を掛け合わせ、五感を通じて心と身体の癒しをお届けする宿です。私たちは”和のととのえ”という想いを大切にしながら、発酵や燻製といった技法を生かして一皿一皿、心を込めて料理を仕上げています。

【求める人物像】
○料理が好きな方
○チャレンジ精神をお持ちの方
○調理の腕を磨きたい方
○新店の立ち上げに携わりたい方
○自然豊かな環境で働きたい方
○料理でお客様を笑顔にしたい方
○淡路島が好きな方
○独立を目指している方

私たちパソナグループは、2008年から「人材誘致」を軸にして地方創生に取り組んできました。文化・芸術・食・健康・教育のような多彩なテーマを掲げ、新たな産業を生み出しながら地域の活性化を推進しています。

淡路島は食材自給率100％を超える食材の島です。淡路鯛やトラフグ、太刀魚などの豊富な海の幸が毎日のように水揚げされています。さらに、北坂たまごや淡路牛といったブランド食材も多く、海・山・畜産すべての恵みが揃う贅沢な環境です。
幅広い食材と向き合えることは、料理人としての成長ややりがいにもつながります。
生産者の想いやこだわりを現場で感じられる経験は、都会ではなかなか得られない特別なものです。

社宅は家賃の50％を会社が負担し、社員向けの保育所やインターナショナルスクールも利用可能なため、生活面でのサポートが充実しています。新しい環境でも安心してスタートできる上、既存スタッフの約8割は淡路島以外の出身者で、自然豊かな環境に魅力を感じて移住した人も多くいます。
海と山がすぐそばにあるロケーションはアウトドアが好きな方にとっては理想的で、子育てにもぴったりの落ち着いた環境です。
また、リゾートならではの繁閑があるため、長期休暇が取得しやすいのも魅力の一つです。冬の閑散期には早上がりしたり、1週間ほどのメンテナンス休暇が取れたりと、メリハリのある働き方が叶います。
自然に囲まれながら、プライベートを大切にしてのびのびと働ける職場です。

【東京から移住した社員のBefore／After】
○家賃：月155,000円→月51,000円（3割減！）
○家の広さ：50平米→80平米（1.6倍！）
○通勤時間：電車で50分→車で5分（9割減！）

仕事の詳細

• 調理
• メニューの企画
• お店作り
• スタッフの教育
  など

※変更の範囲：パソナグループおよびグループ各社の業務全般

募集要項

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企業情報

株式会社パソナふるさとインキュベーション

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