苫小牧市字植苗
JR沼ノ端駅から車で約15分
| 仕事内容 | ゴルフ場レストランにて、 北海道の旬の高級食材を使用した和食調理のお仕事です |
| 応募資格 | 和食調理のご経験がある方 |
| 給与 | 420万円～540万円を12か月で割った金額が月収となります 固定残業代：167,000円～267,000円 経験に応じて変動しますので、 お気軽にお問い合わせください |
求人コード：1061-009
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください
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おすすめポイント
アイヌの言葉で「豊かな森」を意味するゴルフ場、ニドムクラシックコースのレストランにて、和食調理のお仕事です。
現在の人員体制は、調理部門が10名です。レストランはワンフロアですが、それぞれのスペースは分かれています。
ゴルフ場レストランはバイオーダー方式で、北海道の旬の高級食材を使用した丼などの調理を行っていただきます。季節ごとにメニュー変更があるため、新しいメニューの企画や提案もお任せします。
状況に応じ、ヘルプ業務として、ホテルレストランのコース料理などにも携わっていただきます。臨機応変に助け合いながら働ける方を歓迎します。
ニドムの豊かな自然を目の前に、季節ごとに一期一会の料理を提供するレストランで、北海道のその時期だからこそ味わえる、特別な料理をつくっていきませんか？
仕事の詳細
- メニューの企画、提案
- 料理の提供
- 食材の仕入れ
- 料理の仕込み
- 食材等の管理
他レストランにて、洋食や中華料理のヘルプ業務をお願いすることがありますが、専門の調理スタッフよりレクチャーがあります。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種 | 和食調理師 |
| 仕事内容 | ゴルフ場レストランにて、 北海道の旬の高級食材を使用した和食調理のお仕事です |
| 勤務地 | 〒059-1365 北海道苫小牧市字植苗430番地 ニドムクラシックコース 転勤の可能性：なし |
| 応募資格 | 和食調理のご経験がある方 |
| 給与 | 420万円～540万円を12か月で割った金額が月収となります 固定残業代：167,000円～267,000円 経験に応じて変動しますので、 お気軽にお問い合わせください |
| 賞与 | なし |
| 昇給 | なし |
| 手当 | 通勤手当：規定支給（上限18,000円/月） |
| 試用期間 | 3ヶ月間（給与待遇は変わらず） |
| 勤務時間 | シフト制（一年単位の変形労働時間制） 実働：8時間 休憩：60分 残業：あり（36協定における特別条項あり） ※突発的な顧客対応等の場合、年6回を限度として、 1日7時間、1ヶ月99時間、1年間720時間まで延長することが出来る 【シフト例】 6:00～20:00の間でシフト制 |
| 休日 | 6～10日/月 年間休日：111日 |
| 休暇制度 | ・年次有給休暇 （入社日より6ヶ月経過後に10日付与） ・看護休暇 ・育児休業 ・介護休業 |
| 福利厚生 | ・社会保険完備 （雇用、健康、厚生年金、労災） ・社員寮：23,250円～38,000円／月 （朝・夕2食付、水道光熱費込み、Wi-Fi完備） ・社宅：30,000円／月 ・食事補助あり ・社員食堂あり：シーズン期間中 1食350円 ・制服一部貸与：コックコート、シューズ、ズボン ・リゾート施設利用の割引あり ・OJTあり ・マイカー通勤可 ・駐車場完備：寮、社宅、職場 ・苫小牧市内従業員バス利用可 ・受動喫煙対策：屋内禁煙 （屋外の喫煙場所のみ喫煙可） ・退職金制度なし ・定年制あり：一律60歳 ・再雇用制度あり：上限65歳まで ・現地面接、赴任時の交通費支給 ・引越し代補助あり |
求人コード：1061-009
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企業情報
株式会社ザ ニドム
| 会社名 | 株式会社ザ ニドム |
| 住所 | 〒059-1365 北海道苫小牧市字植苗430番地 |
| 設立 | 1986年6月9日 |
| 事業内容 | ゴルフ場、ホテル、レストランの運営 婚礼宴会の企画運営 |
| 従業員数 | 250名 |
| HP | https://www.nidomresort.jp/ |
求人コード：1061-009
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