淡路島の滞在型レストランでソムリエ（店長・マネージャー候補）のお仕事　年間休日123日！

　兵庫県淡路市楠本字場中
　JR山陽本線舞子駅・垂水駅から車で約30分

求人コード：1067-009
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おすすめポイント

パソナグループが兵庫県淡路島で運営する滞在型レストラン「オーベルジュフレンチの森」にて、ソムリエ（店長・マネージャー候補）のお仕事の募集です。淡路島の旬の食材が持つ魅力を引き出した本格フランス料理を提供するレストランで、お客様のご要望に合わせたドリンクを提供しながら、店舗運営全般をお任せします。

【ここで働く魅力】

• セレクションの自由
  季節や料理に合わせて、あなたの感性を活かしたワインリスト作りが可能です。ワインにこだわりのあるお客様も多く、提案の幅が広がります。
• シェフとの共創
  シェフと日常的に意見を交わしながら、料理との最適なペアリングを追求できます。
• 淡路島のテロワール
  地元食材や生産者とのつながりを大切にしており、その土地ならではの魅力をワインと共に表現します。
• オーベルジュならではの距離感
  宿泊ゲスト一人ひとりとじっくりと向き合い、記憶に残る深いサービス体験を提供できます。
• キャリアアップできる環境
  ソムリエ・エクセレンスなど、さらなる資格取得を目指せる環境です。研修費や資格取得費用をサポートする福利厚生制度も整っています。
• 人財育成をお任せ
  若手社員の成長を支え、チームを導く中心的な役割をお任せします。

【東京から移住した社員のBefore／After】
○家賃：月155,000円→月51,000円（3割減！）
○家の広さ：50平米→80平米（1.6倍！）
○通勤時間：電車で50分→車で5分（9割減！）

私たちパソナグループは、2008年から「人材誘致」を軸にして地方創生に取り組んできました。文化・芸術・食・健康・教育のような多彩なテーマを掲げ、新たな産業を生み出しながら地域の活性化を推進しています。

また、当社では、業界でも珍しい年間休日120日以上を確保し、ワークライフバランスを大切にしながら働くことができる環境を整えています。さらに、淡路島は地産地消に適した食材の宝庫であり、120%の自給自足率を誇ります。豊かな自然に囲まれた環境でもある、淡路島への移住を検討されている方は大歓迎です。

この新たな挑戦を、一緒に創りあげる仲間を募集しています。私たちと一緒に、淡路島で最高のおもてなしを提供しませんか？

仕事の詳細

• お客様のご要望に合わせたドリンクの提案
• ワインドリンクの仕入れ業者との商談・納品
• 人財育成・マネジメント
• 予約管理
• 顧客管理
• メニュー企画
• 販促
  など

お客様を心地よくお出迎えしていただき、お料理やワインを楽しんでいただけるよう、接客をはじめ、店舗全体の運営に関わる業務をお任せします。

募集要項

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企業情報

株式会社パソナHR HUB

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