【たびのホテルlit豊川】新規開業ホテルのレストランで料理長のお仕事　福利厚生充実　駅徒歩1分！

　愛知県豊川市
　JR飯田線豊川駅から徒歩約1分

求人コード：1016-067
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おすすめポイント

2026年秋に愛知県豊川市にて開業予定の「たびのホテルlit豊川」内のレストランで、料理長のお仕事です。

イタリアンの料理人としての実務経験をお持ちで、メニュー作りや食材の発注から料理の提供、洗い物まで、一連の業務を1人でも安定したクオリティで進められる方を歓迎します。また、お客様が客室に到着してからアレルギーなどが判明した場合でも、手元の食材で代替メニューを考え、その場で対応できる柔軟さや引き出しの多さも大切にしています。
料理の腕だけでなく、仲間と協力しながらワンチームでお客様をお迎えする姿勢を大切にできる方に、ぜひ活躍していただきたいと考えています。

多彩な経験を積める環境が整っているため、スタッフ一人ひとりの成長スピードが速く、日々の業務を通してチームへの貢献を実感できます。チャレンジを応援する社風のもと、ホテル業界で自分らしいキャリア作りに挑戦でき、上質なおもてなしを学びながら、人の役に立つ特別なやりがいを感じられるのも魅力です。
スピード感を持って成長できるため、早い方だと入社後2～3年でキャリアアップを目指せます。成長意欲があり、これからホテル業界で叶えたい夢をお持ちの方を歓迎します。

当社の自慢は、社員の産休・育休の取得率が100％、復帰率もほぼ100％だというところです。2022年には、男性2名の育児休業の取得実績もあります。
復帰した社員がそれまでと変わらず活躍できるよう、これまでの業務はもちろんのこと、事務系の仕事や新規事業サポートなど、状況に応じて多様な仕事に関われるようにしています。
「人こそ財産」という考え方のもと、多様なキャリアをご用意しています。

求めている人材は…
◇人としての原理原則を常に大切にしながら成長し続ける人
◇当社の掲げる経営理念に共感し、同じ志で働いていただける人
◇与える喜びが好きな人、社会貢献への意識が強い人

当社は社是である「利他」の精神を大切にし、お客様に尽くすことで感動を生み、その喜びを分かち合うことを大切にしています。
世界中から訪れるお客様に愛されるホテルを目指し、仲間とともに「和のおもてなし」の精神を大切にしながら、あたたかさが伝わるホテルを一緒に創り上げていきませんか？

仕事の詳細

• 朝食・夕食の仕込み、調理
• メニューづくり
• キッチン全体の運営
  など

レストランの調理を担う中心的な役割をお任せします。
当レストランでは、食材にもこだわりを持ち、魚は市場から品質の良いものを厳選して仕入れ、米や野菜などの農作物は信頼できる契約農家から直送しています。

こうした厳選した食材を活かしながら、メニューにも工夫を重ね、日々美味しさを追求しています。
料理へのこだわりを大切にしながら、お客様の心に残る食体験を届けていきませんか？

募集要項

求人コード：1016-067
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企業情報

サンフロンティアホテルマネジメント株式会社

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