京都府京都市中京区市之町
京都地下鉄東西線・二条城前駅 3番出口より徒歩2分
JR嵯峨野線・二条駅 徒歩10分
| 仕事内容 | ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する洋食調理業務 |
| 応募資格 | 最低1年の調理業務経験 【活かせる経験】 業界経験者優遇 西洋調理経験優遇 |
| 給与 | シェフ・ド・パルティ（部門シェフ） 280,000～300,000円 調理人（キッチンコミ） 200,000円～220,000円 |
求人コード：1026-014
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください
おすすめポイント
世界遺産「元離宮二条城」に隣接したラグジュアリーホテル「ギャリア・二条城 京都」にて、調理スタッフのお仕事になります。
【レストランの特徴】
伝統的なフランス料理に、日本の極上食材とウェルビーイングのエッセンスを加え、イノベーティブに進化させた品々。食材は、生産者にこだわりを持った料理長が、京都を中心に選定。旬の食を使い、お客様に唯一無二の食体験を提供します。
西洋料理経験を活かしたい方、高い志を持って仕事に取り組みたい方にはおすすめの求人です。
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社では、企業風土として、年齢や在籍期間よりも「意欲」を重視しています。2024年には、グループ最高峰のブランド「バンヤンツリー」から、「バンヤンツリー・東山 京都」のオープンも控えており、新規開業を見据えたキャリア進展のチャンスもございます。
ご応募お待ちしております。
仕事の詳細
- 日々のキッチンオペレーションを担当
- 食材の在庫管理等
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種 | 調理 【役職】 シェフ・ド・パルティ（部門シェフ）、調理人（キッチンコミ） |
| 仕事内容 | ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供する洋食調理業務 |
| 勤務地 | 〒604-8305 京都府京都市中京区市之町180-1 「ギャリア・二条城 京都」 |
| 応募資格 | 最低1年の調理業務経験 【活かせる経験】 業界経験者優遇 西洋調理経験優遇 |
| 給与 | シェフ・ド・パルティ（部門シェフ） 280,000～300,000円 調理人（キッチンコミ） 200,000円～220,000円 |
| 年収例 | 年収350万円／20代後半／7年経験者 年収550万円／40代後半／15年経験者 |
| 賞与 | 年2回 6月・12月 （昨年度実績1.15か月分） |
| 昇給 | 年1回 4月 |
| 手当 | 時間外手当 深夜勤務手当 交通費支給 上限25,000円 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務時間 | シフト制/休憩1時間 6:00～15:00 11:00～20:00 実働：8時間 残業：30時間/月 |
| 休日 | 9日/月 年間休日：108日 |
| 休暇制度 | 有給休暇 産前産後休業・育児休業制度 半休取得可能 |
| 福利厚生 | 社会保険完備 制服貸与 入社1年後バンヤンツリー・グループホテルで使用可能な宿泊クレジットを付与 |
求人コード：1026-014
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企業情報
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社
| 会社名 | ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
| 住所 | 【本社】 東京都港区赤坂1丁目12番32号 アーク森ビル33階 【京都オフィス】 京都府京都市東山区大橋町94番地 三条鈴木ビル301 |
| 設立 | 2015年9月 |
| 事業内容 | ホテルの運営 レストランの運営 ホテルに関するコンサルティング業務 |
| HP | https://www.wealth-mngt.com/hwm/ |
求人コード：1026-014
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