京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町
京都駅中央口より徒歩約12分／地下鉄 五条駅 8番出口より8分
| 仕事内容 | ホテルのバンケット（披露宴・宴会）部門を請負い、 サービス責任者として運営します |
| 応募資格 | ○一般職 ・未経験OK ○チーフ ・ホテル宴会、ブライダルキャプテンのご経験がある方 ○スーパーバイザー ・ホテル宴会、ブライダルキャプテンのご経験がある方 ・バンケット部門で管理職のご経験がある方 ※外国籍の方は、どの役職でも特定技能「外食業」と 「日本語能力検定N3」以上が必要です |
| 給与 | ○一般職 月給：214,000～296,500円 ○チーフ 月給：301,500～336,500円 ○スーパーバイザー 月給：341,500～411,500円 |
求人コード：1011-010
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おすすめポイント
京都にある「デュシタニ京都」で、宴会キャプテンのお仕事です。
2023年9月に開業した「デュシタニ京都」は、京都の伝統とタイの洗練されたホスピタリティを融合したラグジュアリーホテルです。世界遺産である西本願寺の門前町に位置し、京都とタイの古都の美意識を大切にした空間が広がっています。
【仕事の進め方】
1つのバンケット（宴会場）を、1名で担当しています。同じ施設内や他施設のキャプテンとも定期的にミーティングを行い、改善点や課題の解決策を共有し合いながらより良い運営を目指しています。
当社は披露宴や宴会の運営を業務委託で担っているため、クライアントである施設側のご要望を丁寧にヒアリングしながら業務を進めていきます。
たとえば、他社にはない魅力を打ち出すためのオペレーションの考案・協議や美観を維持するための会場什器や備品の補修・清掃に関する打ち合わせなども行っています。披露宴ごとに施設側のプランナーと細かな内容を擦り合わせるのはもちろん、季節ごとに変わるプランの内容を共有するなど、クライアントとのやり取りも多く発生します。
土日は1日2組の披露宴を運営することもあり、忙しさはありますが、その分大きな達成感を味わえる仕事です。
【働く環境】
披露宴や大規模な宴会では高校生や大学生のアルバイトスタッフが多く活躍しており、現場は明るく、和気あいあいとした雰囲気です。一方で平日は企業様の会議でサービスをしたり、アシスタントやウェディングプランナーとの打ち合わせ、備品の確認などを行うため、比較的落ち着いた環境での業務が中心となっています。
ご予約状況に合わせて1ヶ月分の出勤日、休日を自分で決めていくシフト制です。
また、女性がライフステージに合わせて長く働ける環境づくりにも力をいれています。子育てとの両立をサポートするための時短勤務や、別職種へのジョブチェンジといった、柔軟な働き方が可能です。
【キャリアパスについて】
未経験の方は、まずは披露宴でのお料理やドリンクを提供するサービススタッフとしてスタートします。披露宴での接客は、カフェやレストランとは異なり、より高いクオリティを求められるのが特徴です。サービススタッフとして半年ほど経験を積んだ後、アシスタントとして業務の幅を広げ、さらに1年ほどを目安に宴会キャプテンへとステップアップしていきます。
宴会キャプテンとして実績を重ねた後は、全施設を統括するマネージャーへのキャリアアップも可能です。マネージャーは各施設の売上管理やクライアント対応、新規取引先の開拓などに携わります。全体を俯瞰しながら課題の解決に取り組み、クライアントのニーズが現場にしっかり反映されるようにマネジメントしていく役割です。
【求める人物像】
・明るく、人と接することが好きな方
・人生を彩る特別な仕事に携わりたい方
・お客様からのありがとうを直接感じたい方
・チームで一つのものを創りあげるのが好きな方
・アルバイトスタッフなど、人の成長を喜びと感じられる方
・お料理やドリンクに興味のある方
・披露宴は立ち仕事のため、体力に自信のある方
【活かせる経験】
・飲食業界でのご経験
・接客サービスのご経験
・店舗運営などマネジメントのご経験
仕事の詳細
【平日：宴会の運営、週末の実施準備】
○展示会、会議、宴会でのお客様対応、スタッフ指示出し
○配膳等を行うサービススタッフの育成研修、シフト調整、ポジションの割り振り
○ウェディングプランナーや調理責任者と披露宴内容の打ち合わせ
○会場準備、引出物準備
○ドリンクや備品の発注、コスト管理
【土日：結婚披露宴の運営】
○披露宴当日の進行スケジュール、演出内容などをスタッフへ共有
○挙式、披露宴中の新郎新婦様の先導
○料理提供タイミングの指示、余興などの進行の調整
【1日の流れ】
12：00 出勤
13：00 幹事様ご挨拶、打ち合せ
15：00 会議スタート
17：00 会議終了、宴会準備
17：30 宴会スタート
19：30 宴会終了、幹事様お見送り
21：00 事務作業を終えて退勤
宴会の件数や内容によって勤務時間が長くなる日もありますが、その分早く帰る日を設けて調整を行います。
休憩は宴会の進行状況を見ながら随時取っていきます。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種 | 宴会キャプテン 【役職】 一般職／チーフ／スーパーバイザー |
| 仕事内容 | ホテルのバンケット（披露宴・宴会）部門を請負い、 サービス責任者として運営します |
| 勤務地 | デュシタニ京都 〒600-8327 京都府京都市下京区西洞院通正面上ル西洞院町466 |
| 応募資格 | ○一般職 ・未経験OK ○チーフ ・ホテル宴会、ブライダルキャプテンのご経験がある方 ○スーパーバイザー ・ホテル宴会、ブライダルキャプテンのご経験がある方 ・バンケット部門で管理職のご経験がある方 ※外国籍の方は、どの役職でも特定技能「外食業」と 「日本語能力検定N3」以上が必要です |
| 給与 | ○一般職 月給：214,000～296,500円 ○チーフ 月給：301,500～336,500円 ○スーパーバイザー 月給：341,500～411,500円 |
| 月収例 | ○一般職 月給：350,688円 【内訳】 基本給：296,500円 残業手当：54,188円（25時間の場合） ○チーフ 月給：408,000円 【内訳】 基本給：336,500円 責任者手当：10,000円 残業手当：61,500円（25時間の場合） |
| 年収例 | 3,037,125～5,960,250円 |
| 賞与 | 年2回：業績による |
| 昇給 | 年2回：人事評価による 透明性・公平性のある評価制度により、 成果をきちんと評価したうえで決定します |
| 手当 | ○残業手当 （残業時間分全額支給） ○休日勤務手当 ○深夜勤務手当 ○赴任手当（転勤の場合） ○住宅手当（転勤の場合） ○交通費全額支給 |
| 試用期間 | 2カ月 ※条件に変更なし |
| 勤務時間 | 〇1日の標準労働時間：8時間 〇休憩時間：1時間 〇月間の勤務時間をベースに1日の勤務時間は自由に調整可能 〇コアタイムなしの完全シフト制 〇平均残業時間：月20時間 （残業手当全額支給） 【シフト例】 （1）9：00～18：00 （2）11：00～19：00 （3）14：00～23：00 |
| 休日 | 週休2日制：シフトによる 年間休日：110日 |
| 休暇制度 | ○有給休暇：10日～ （入社時に5日付与） ○年末年始休暇：3日 ○夏季休暇：3日 ○慶弔休暇 ○子の看護休暇 ○介護休暇 ○産前産後休業 ○育児休業 ○介護休業 |
| 福利厚生 | ○各種社会保険完備 （労災・健康・厚生・雇用） ○制服貸出あり ○資格取得バックアップ支援制度 ○副業OK（社内規定あり） ○時短勤務制度有 |
求人コード：1011-010
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企業情報
株式会社バリューパートナーズ
| 会社名 | 株式会社バリューパートナーズ |
| 住所 | 東京都渋谷区広尾1-1-39 恵比寿プライムスクエア12F |
| 設立 | 2013年4月15日 |
| 事業内容 | 宿泊施設・結婚式場・レストラン等における 接客サービス業務の請負及び運営受託 |
| 従業員数 | 10人 |
| HP | https://www.valuestaff.jp/valuestaff/cmp1.html |
求人コード：1011-010
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください
公式LINEからも簡単に問合せできます！
