東京・西麻布の焼肉店で調理のお仕事

　東京都港区西麻布
　東京メトロ日比谷線・都営大江戸線「六本木駅」より各徒歩約8分
　　東京メトロ千代田線「乃木阪駅」より徒歩約10分

求人コード：1042-002
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おすすめポイント

六本木駅より徒歩8分の焼肉店で、調理のお仕事です。

「西麻布 焼肉X ~TEN~」は、焼肉業界で初のミシュラン星獲得を目指しています。
和食や中華といった他業態とのコラボ企画も定期的に開催してますので、貴重な経験を積むことが出来ます！

〜◆あなたの成長をサポートします◆〜
ハイクラスのお客様も多い店舗ですので、顧客満足度を上げるには、スタッフのインプットが必要不可欠といえます。
他店への視察、技術向上のための焼き講習会など、ステップアップの環境を多数ご用意しています。

包丁さばき、盛り付け、高級食材、英会話、ワイン、肉、野菜、出店開業ノウハウ、店舗運営、メニュー開発、仕入れ、食材の目利きなど、さまざまな知識を学び、スキルを身に付ける機会が充実している職場です。

〜◆「格好良い」人になってほしい◆〜
当店で働くスタッフには格好良くあってほしいと願っています。
「格好良い人」というのは外見だけではありません。
立ち居振る舞いが洗練されていて、内面まで人の手本となるような品格ある「格好良い」人です。

【 こんな方を歓迎します 】
◆シェフを目指している方
◇料理への探求心を持てる方
◆食材の知識を増やしたい方
◇飲食業界で長く活躍していきたい方
◆チームワークを大事にできる方
◇前向きで向上心を持って仕事に取り組める方
◆現場で経験を積みながら店舗開発に携わりたい方

「飲食業界の常識を覆す」「飲食業界を変える」というプロジェクトの理念に賛同してくださる方からのご応募をお待ちしております！

仕事の詳細

• 仕込み
• 盛り付け
• 仕入れ
• メニュー開発
• 接客応対
• 鉄板焼き

など、幅広いお仕事をお任せします。

和・洋・中、さまざまな経験を活かしてステップアップできる環境です。

お客様の前で「焼き手」を担っていただくこともございます。
当店は各部屋ごとに、専任の焼き手が、食材や焼き方の説明、肉焼き、提供等を行っています。
お客様の喜びの表情や感想を直接見聞きできることが、やりがいに繋がっていきます！

当店の使命は「お客様の期待を超えるおもてなし」を実現すること。
料理の提供スタイルや魅せ方にもこだわりを持ち、お客様に喜んでいただけるよう、さまざまな演出を施しています。
スタッフがチーム一丸となり、最高クラスのおもてなしを行えるよう、常に考えて仕事を進めていくことが求められます。

募集要項

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企業情報

株式会社Mark＆West

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