淡路島の新規開業ホテルでレストラン支配人のお仕事　年間休日123日！

2025.03.25 / 最終更新日：2025.03.27

ラグジュアリーホテル, 休日120日以上, 福利厚生充実, 寮or社宅完備, 新規OPEN, 食事支援あり, 退職金制度あり

　兵庫県淡路市岩屋
　JR山陽本線舞子駅・垂水駅から車で約30分

仕事内容	新規開業ホテル内に複数オープンするレストランの統括責任者
応募資格	【必須】ホテル料飲部門での複数店舗マネジメント経験【歓迎】最高級ホテルでの勤務のご経験がある方を優遇します【求める人物像】・ホテル全体のブランド戦略を理解し、調整できる方・複数の店舗を統括し、各店舗のバランスを管理できる方・食材や地域の特性を活かして、ホテルの価値を高められる方・営業や広報と連携し、レストランの集客やプロモーションを推進できる方・柔軟な対応力と高いコミュニケーション能力を持ち、多様な関係者と協力できる方
給与	完全年俸制年俸：650～800万円

求人コード：1067-003
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仕事の詳細

新規開業するホテルレストランの支配人として、各部門と連携しながら、レストラン全店舗を統括するお仕事です！
今回はオープニングスタッフとしてご就業いただくため、開業準備にも携わっていただきます。

【仕事内容】
○ 各店舗のスタッフ管理・育成およびマネジメント
○ 売上・コスト管理と収益最大化
○ 集客戦略の立案・策定・実施
○ 顧客満足度を高める施策の企画・推進
○ サービスオペレーションの最適化・業務効率化
　など

レストランは、5～6店舗のオープンを予定しております。海外で星の獲得実績を持つシェフが監修するレストラン他、国内外の著名なシェフや店舗が、それぞれの店舗をプロデュース予定です。
運営は、ホテル側が担い、プロデューサーのビジョンを具現化しながら最高の食体験を提供いたします。

募集要項

雇用形態	正社員
職種	レストラン支配人【役職】支配人
仕事内容	新規開業ホテル内に複数オープンするレストランの統括責任者
勤務地	〒656-2401 兵庫県淡路市岩屋2942番地26 ＜将来的に勤務する可能性のある場所＞全国のパソナグループおよびグループ各社の拠点
応募資格	【必須】ホテル料飲部門での複数店舗マネジメント経験【歓迎】最高級ホテルでの勤務のご経験がある方を優遇します【求める人物像】・ホテル全体のブランド戦略を理解し、調整できる方・複数の店舗を統括し、各店舗のバランスを管理できる方・食材や地域の特性を活かして、ホテルの価値を高められる方・営業や広報と連携し、レストランの集客やプロモーションを推進できる方・柔軟な対応力と高いコミュニケーション能力を持ち、多様な関係者と協力できる方
給与	完全年俸制年俸：650～800万円
昇給	年1回
手当	交通費支給：月上限45,000円
勤務時間	7:00～22:00の間でシフト制実働8時間、休憩1時間中抜けなし月ごとにシフト提出
休日	年間休日：123日 ※カレンダー通りの休日数ですが、シフトによって休日が異なります
休暇制度	慶弔休暇産児育児休暇
福利厚生	○社会保険完備　（雇用、労災、健康、厚生） ○マイカー通勤可 ○研修あり ○社割あり ○持株制度 ○退職金制度 ○資格取得支援制度 ○寮・社宅完備　※淡路島内借り上げ社宅半額補助 ○無料の社内カーシェアリング制度 ○無料の通勤用シャトルバスが毎日運航 ○カーリース制度　※国産ハイブリッド車のリース額7割補助 ○社内施設での飲食半額補助 ○まかない制度 ○企業内保育園あり ○選択式福利厚生：カフェテリアポイント　※年180ポイント（180,000円相当）付与　　育児、介護のサポート、書籍購入補助、　　奨学金の返済（月15,000円程度）、財形貯蓄、　　旅行・宿泊など、余暇に自由にポイントを活用できる制度 ○屋内原則禁煙【東京から移住した社員のBefore／After】 ○家賃：月155,000円→月51,000円（3割減！） ○家の広さ：50平米→80平米（1.6倍！） ○通勤時間：電車で50分→車で5分（9割減！）

求人コード：1067-003
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企業情報

株式会社パソナHR HUB

会社名	株式会社パソナHR HUB
住所	〒656-2311 兵庫県淡路市久留麻72
設立	2021年7月29日
事業内容	○観光施設・店舗の運営受託 ○採用コンサルティング ○サービス研修企画・運営
HP	https://www.pasona-hrhub.co.jp/