【バンヤンツリー・東山 京都】和食調理　スタッフ～副料理長

　京都市東山区清閑寺霊山町
　阪急電車「京都河原町駅」、京阪電車「祇園四条」より徒歩23分

求人コード：1026-018
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おすすめポイント

2024年夏開業予定の「バンヤンツリー・東山 京都」にて、和食調理のお仕事です。
京都市内のホテルとしても珍しい能舞台を望むレストランで、幽玄な能の世界を堪能しながら味わっていただく宝珠のお料理を作りませんか？

同ホテルは、清水寺や高台寺など京都東山の観光集積エリアに位置しながら、京都市内を一望できる高台に佇むラグジュアリーなアーバンリゾートです。
天然温泉の源泉を有し、祇園・東山地区のインターナショナルブランドホテルとしては初となる温泉付きの客室も完備。
温泉を活用したバンヤンツリー・スパのほか、京都市内のホテルで唯一となる能舞台も建設予定。大きな魅力の一つとなります。

■新ブランドの芽吹きを間近で体験
オープニングスタッフとして、新規立ち上げの楽しさや、やりがいを実感できます。

■外資系ならではの自由な社風
シンガポールに拠点を置くバンヤングループでは、様々なバックグラウンドを持った人が働いています。スピードや結果を求められながらも、アイディアの提案やチャレンジが気兼ねなくできる、フラットでオープンな雰囲気があります。

【求める人物像】
・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方
・チームメンバーと協力し合える方
・日々の変化やイレギュラー対応、チャレンジに前向きに取り組める方

仕事の詳細

・下ごしらえ
・調理
・片付け

ご経験によって
・スタッフの教育
・オペレーションの管理
・シフト管理
・食材管理
などもお任せします。

料理長補佐には、厨房、調理に関する管理業務全般をお任せします。

募集要項

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企業情報

ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社

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