【千疋屋】東京・三越前の老舗果物店レストラン&パーラーの店舗責任者候補

【千疋屋】東京・三越前の老舗果物店レストラン&パーラーの店舗責任者候補

 東京都中央区日本橋室町
 地下鉄銀座線・三越前駅より徒歩1分

仕事内容・マネージャー(支配人)不在時における責任者としての業務遂行
・日々の営業オペレーションの維持と他部署からのリクエスト対応
・スタッフ全体の人材育成と管理
・イベント企画立案と社内プレゼンの実施
・数値目標に向けた収益管理と報告
・数値目標に向けた施策(集客案)と実施(提供)
応募資格学歴:高卒以上
資格:不問(上記仕事内容の経験がある程度あること)

【活かせる経験】
マーケティングの経験
レストラン・ホテル・ブライダル業界における接客の経験
サービス業における管理職の経験
給与経験に応じて変動しますので、お気軽にお問い合わせください

求人コード:1019-001
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

おすすめポイント

東京都中央区・三越前の老舗レストラン・パーラー千疋屋で、店舗責任者候補のお仕事になります。駅直結なので雨にも濡れず、休憩室は清潔感があり、アクセス&環境良好な職場です。

もうすぐ創業200年の節目を迎える老舗果物専門店として、古き良きを残しつつ、新しいものを取り入れていくスタイルを大切にし、お客様に質の高いサービス(接客)を提供しています。

個々人の適性を活かせる分業制、他部署との関係が良好で、本社とのコミュニケーションが取れる働きやすい職場環境です。ご希望に応じて店舗の見学もできます。評価制度ではポイント制を導入し、実績に応じた評価が得られる仕組みを実現しています。

シフトを組む時は、まず希望休を聞いてなるべく各自の都合を優先し、家庭やプライベートを大切にしています。
収益が安定しており、賞与も安定的に支給されています。

【求める人材】
・新しいものを取り入れたり、アイデアを出してくれる
・老舗企業であることを理解し、誇りと責任を持って仕事をしてくれる
・柔軟性を持って物事を捉えることができる
・新しい発想や企画ができる
・レストランの企画運営に貢献できる

仕事の詳細

出勤 10:00
 ▼
【お客様お出迎え準備】
・予約確認
・当日のスタッフアサイン
・連絡事項の確認
 ▼
【ランチ・カフェ・ディナーの営業オペレーション】
・ご案内
・オーダーテイク
・レジ業務
・予約受付と管理
 ▼
【オフィス業務】
・事務作業(PC業務)
・商品企画の立案
・各販促媒体の作成
・更新作業
・依頼 等
 ▼
退勤 19:00~20:00

募集要項

雇用形態正社員
職種ホールスタッフ

【役職】
アシスタントマネージャー
(管理職/次期副支配人候補)
仕事内容・マネージャー(支配人)不在時における責任者としての業務遂行
・日々の営業オペレーションの維持と他部署からのリクエスト対応
・スタッフ全体の人材育成と管理
・イベント企画立案と社内プレゼンの実施
・数値目標に向けた収益管理と報告
・数値目標に向けた施策(集客案)と実施(提供)
勤務地日本橋本店レストラン・パーラー「デーメ・テール」

〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-1-2
日本橋三井タワー2階

※本店レストランに配属の後、支店に異動することも有ります
応募資格学歴:高卒以上
資格:不問(上記仕事内容の経験がある程度あること)

【活かせる経験】
マーケティングの経験
レストラン・ホテル・ブライダル業界における接客の経験
サービス業における管理職の経験
給与経験に応じて変動しますので、お気軽にお問い合わせください
賞与年2回(7月・12月)
(2022年度は計2ヶ月分の支給実績あり) 
昇給年1回(2022年度実績あり)
手当40時間の固定残業代
残業40時間を超えた場合は、超過残業代加算
交通費:全額支給(定期代)
試用期間有り
※期間3ヶ月/条件同じ
研修無し
勤務時間実働:8時間/シフト制
残業:25~40時間/月

【シフト例】
早番 10:00~19:00/休憩1時間
遅番 11:00~20:00/ 休憩1時間  
休日1年間の変形労働時間制

年間休日:105日
(但し、2023年4月1日より年間110日)
休暇制度年次有給休暇
無給の制度として病気休暇・介護休暇あり
福利厚生上乗せ労災保険(通院補償、病気入院保障など)
社会保険完備
制服貸与
退職金制度(入社3年経過後)
慶弔見舞金
特別休暇
資格報奨金制度
クラブ活動
社員割引販売
契約保養所
インフルエンザ予防接種全額会社負担
健康診断無料
人間ドック補助金制度

求人コード:1019-001
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

企業情報

株式会社 千疋屋総本店

会社名株式会社 千疋屋総本店
住所〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-1
浮世小路千疋屋ビル
設立1834年(天保5年)創業
1938年2月1日設立
事業内容果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業
フルーツパーラー・レストランの経営
従業員数257名(2022年4月現在)
HPhttps://www.sembikiya.co.jp/

求人コード:1019-001
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

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