京都府京都市東山区三条通大橋東入大橋町
京阪電鉄本線「三条」駅徒歩2分／地下鉄東西線「三条京阪」駅徒歩2分
| 仕事内容 | ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供するスイーツの製菓業務 |
| 応募資格 | 【必須】 ・3年以上のペストリー実務のご経験がある方 ・美しく正確で安定したクオリティの製菓技術がある方 ・基本的な衛生管理（HACCP等）への理解がある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 【歓迎】 ・ホテルやレストランでのペストリーのご経験がある方 ・メニュー開発や改善提案に興味がある方 ・繊細な美意識を持ち、細部のクオリティにこだわりたい方 |
| 給与 | 月額：250,000円～280,000円 |
求人コード：1026-030
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公式LINEからも簡単に問合せできます！
おすすめポイント
京都の中心地・三条にあるラグジュアリーホテル「ダーワ・悠洛 京都」のペストリー部門で調理のお仕事です。
”自分らしい旅”をブランドコンセプトとして掲げる「ダーワ・悠洛 京都」では、お客様が自分のスタイルで滞在を楽しんでいただけるよう、フレンドリーかつ、ストレスを感じさせない接客スタイルを大切にしています。
運営会社であるワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社は、年齢や在籍期間ではなく「意欲」を重視する職場環境です。2024年には、グループ最高峰のブランドの「バンヤンツリー」から、「バンヤンツリー・東山 京都」が新規開業しました。
製菓経験を活かしたい方、高い志を持って仕事に取り組みたい方にはおすすめの求人です。
ご応募お待ちしております。
仕事の詳細
- 盛り付けや提供品質の管理
- 在庫管理
- 衛生管理
- ジュニアスタッフへの指導
など
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種 | 調理人（ペストリー部門） 【役職】 シェフ・ド・パルティ（部門シェフ） |
| 仕事内容 | ホテルのレストラン・バー・ルームサービスで提供するスイーツの製菓業務 |
| 勤務地 | 〒605-0009 京都府京都市東山区三条通大橋東入大橋町84 「ダーワ・悠洛 京都」 |
| 応募資格 | 【必須】 ・3年以上のペストリー実務のご経験がある方 ・美しく正確で安定したクオリティの製菓技術がある方 ・基本的な衛生管理（HACCP等）への理解がある方 ・チームワークを大切にし、協力して業務を進められる方 【歓迎】 ・ホテルやレストランでのペストリーのご経験がある方 ・メニュー開発や改善提案に興味がある方 ・繊細な美意識を持ち、細部のクオリティにこだわりたい方 |
| 給与 | 月額：250,000円～280,000円 |
| 年収例 | 年収350万円／20代後半／7年経験者 年収550万円／40代後半／15年経験者 |
| 賞与 | 年2回（6月・7月、12月・1月） （2024年度実績1.7か月分） |
| 昇給 | 年1回（4月） |
| 手当 | 時間外手当 深夜勤務手当 交通費支給：上限25,000円 |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務時間 | 6:00～22:00の間でシフト制 【シフト例】 6:00～15:00 11:00～20:00 実働8時間 休憩1時間 変形労働時間制 残業：30時間／月 |
| 休日 | 月9日 年間休日：108日 |
| 休暇制度 | 有給休暇 産前産後休業・育児休業制度 半休取得可能 |
| 福利厚生 | 社会保険完備 制服貸与 入社1年後バンヤンツリー・グループホテルで使用可能な宿泊クレジットを付与 |
求人コード：1026-030
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企業情報
ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社
| 会社名 | ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ＆リゾーツ株式会社 |
| 住所 | 【本社】 東京都港区赤坂1丁目12番32号 アーク森ビル33階 【京都本社】 京都府京都市下京区東塩小路町614 関電不動産京都ビル5階 |
| 設立 | 2015年9月 |
| 事業内容 | ホテルの運営 レストランの運営 ホテルに関するコンサルティング業務 |
| HP | https://www.wealth-mngt.com/hwm/ |
求人コード：1026-030
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