軽井沢のリゾートホテルで洋食調理(料理長候補)のお仕事 単身寮あり!

軽井沢のリゾートホテルで洋食調理(料理長候補)のお仕事 単身寮あり!

 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東
 JR各線「軽井沢駅」より徒歩11分

仕事内容お料理でお客様のおもてなしをする洋食調理の料理長候補

当ホテルで大切にしているのは「温かいものを召し上がってもらいたい」という想い。
食で満足し感動して頂くため、地産地消や手作りにこだわり、
一から心を込めて仕込んだお料理をご提供しています。
応募資格調理の実務経験とマネジメント経験がある方
給与経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください

求人コード:1033-006
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

おすすめポイント

軽井沢のリゾートホテルで洋食調理(料理長候補)のお仕事になります。

【単身寮完備でU・Iターンも安心】
軽井沢は東京から新幹線で1時間少々なので、首都圏エリアから移住したスタッフもいます。
単身寮が完備されており、安心して新生活を始められます。
山と自然に囲まれた軽井沢は、夏も涼しく過ごしやすい環境です。駅前に大きなショッピングモールがあるので暮らしていくにも便利な立地となっています。

【ホテルではめずらしい休館日の設定】
当ホテルでは、年に数回休館日を設けており、スタッフ全員が休める日があります。
ワークライフバランスを大切にすることで、スタッフたちは現場でイキイキと働き活躍します。

ホテルという組織での勤務となりますので、チームワークも重視しています。

求める人物像は、
◎お料理でお客さまのおもてなしがしたい方
◎料理人としてさらなるスキルアップをめざしている方
◎新しいことにも積極的にチャレンジできる方
◎将来はキャリアアップをめざしている方
◎安定した環境で長く働きたい方

ご応募をお待ちしています!

仕事の詳細

  • 仕込み作業
  • 各種メニューの調理/宴会調理
  • 盛り付け
  • キッチン内での業務全般

その他にも、

  • メニュー開発
  • スタッフの教育
  • 売上/原価管理
  • マネジメント業務全般

をお任せします。

募集要項

雇用形態正社員
職種調理

【役職】
料理長候補
仕事内容お料理でお客様のおもてなしをする洋食調理の料理長候補

当ホテルで大切にしているのは「温かいものを召し上がってもらいたい」という想い。
食で満足し感動して頂くため、地産地消や手作りにこだわり、
一から心を込めて仕込んだお料理をご提供しています。
勤務地〒389-0104
長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東287-1

ホテルサイプレス軽井沢
応募資格調理の実務経験とマネジメント経験がある方
給与経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください
賞与年2回(業績による)
昇給年2回
手当残業手当
交通費:支給あり(5万円/月まで)※マイカー通勤OK
試用期間3ヶ月あり/期間中は給与などの変動はありません。
勤務時間05時00分〜22時00分
※上記時間帯でシフト制

実働:8時間/休憩あり
休日月6~9日/シフト制
※繁忙期・閑散期で休日数が変動します。

年間休日:105日(※2020年度実績)
休暇制度有給休暇
年に数回ホテルの休館日を設定し、スタッフ全員が休める日を設けています。
福利厚生各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
社宅・社員寮あり
退職金制度
共済会加入

求人コード:1033-006
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

企業情報

ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社

会社名ユーアンドアールホテルマネジメント株式会社
住所東京都新宿区西新宿7-7-26
ワコーレ新宿第一ビル
設立2001年4月2日
事業内容リゾートホテル、ビジネスホテル、家具家電付賃貸事業
従業員数186名(2023年4月現在)
HPhttps://www.urhm-inc.co.jp/

求人コード:1033-006
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

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