東京都港区東新橋
都営大江戸線・ゆりかもめ「汐留」駅より徒歩1分
JR・東京メトロ・都営地下鉄「新橋駅」より徒歩約7分
| 仕事内容 | 「パークホテル東京」内にある日本食レストラン「花山椒」にて 和食調理全般をお任せします |
| 応募資格 | 和食調理経験必須（目安3年以上） 【活かせる経験】 調理師免許をお持ちの方歓迎 |
| 給与 | 経験に応じて変動しますので、 お気軽にお問い合わせください |
求人コード：1045-006
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください
おすすめポイント
パークホテル東京内の日本食レストラン「花山椒」にて、和食調理のお仕事です。
和×モダンのスタイリッシュな空間で、伝統と革新が融合した日本料理を提供していただきます。
こだわりの出汁で食材の旨味を最大限に引き出し、旬のもののみならず、はしりのもの、なごりのものまで細部に取り込みながら、日本風土を味として表現していきます。
「花山椒」の日本料理は、日本のお客様はもちろんのこと、海外からのお客様からも好評をいただいております。
インバウンドが増え、日本食を楽しみにしているお客様が多いため、和食調理は特に力を入れていきたいサービスの一つです。
ホテルは最寄り駅から最短徒歩1分のアクセスの良いシティホテルです。
あたたかい雰囲気の社風で、他の部署ともコミュニケーションを取りながら仕事をすすめています。
調理場であっても、お客様や仲間へのおもてなしの心を大切にできる方を歓迎します。
仕事の詳細
・和食調理業務（宴会料理含む）
・仕入れ業務
など
スキルに合わせてお任せする業務を調整します。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種 | 和食調理 【役職】 スタッフ～二番手 |
| 仕事内容 | 「パークホテル東京」内にある日本食レストラン「花山椒」にて 和食調理全般をお任せします |
| 勤務地 | 〒105-7227 東京都港区東新橋1-7-1 汐留メディアタワー パークホテル東京 |
| 応募資格 | 和食調理経験必須（目安3年以上） 【活かせる経験】 調理師免許をお持ちの方歓迎 |
| 給与 | 経験に応じて変動しますので、 お気軽にお問い合わせください |
| 賞与 | 年2回（評価・業績による） |
| 昇給 | 年1回（評価による） |
| 手当 | 残業手当：法定通り支給 交通費：実費全額支給 ※法定手当は定められた通りに支給します |
| 試用期間 | 3ヵ月（待遇、条件は変動なし） |
| 勤務時間 | シフト制 12:45～21:45 など 実働：8時間 休憩：1時間～2時間 月間平均残業：10時間程度 |
| 休日 | 週休2日制 公休月9日 年間休日：108日 |
| 休暇制度 | ・特別休暇（年間2日付与） ・有給休暇（初年度10日付与） ・慶弔休暇 ・その他法定休暇あり |
| 福利厚生 | ・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・Good Job表彰 ・永年勤続表彰 ・料理コンテスト ・資格や検定など学びの補助あり ・財形貯蓄 ・食事補助あり ・制服貸与 ・各種クラブ活動 ・受動喫煙対策（社内分煙、喫煙室あり） ・社内、社外研修 ・OJT |
求人コード：1045-006
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企業情報
株式会社芝パークホテル
| 会社名 | 株式会社芝パークホテル |
| 住所 | 東京都港区芝公園1－5－10 |
| 設立 | 1949年5月27日 |
| 事業内容 | ホテル・レストランの運営 |
| 従業員数 | 203名（2023年4月現在） |
| HP | https://www.shibaparkhotel.com/ |
求人コード：1045-006
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