【Aloft 東京銀座】ホテルでバーテンダーのお仕事　髪色自由！

　東京都中央区銀座
　銀座駅より徒歩で3分／東銀座駅より徒歩で2分

求人コード：1085-002
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おすすめポイント

株式会社AGホテルマネジメントが運営する「Aloft 東京銀座」にて、バーテンダーのお仕事の募集です。
髪色は自由で、ピアスやアクセサリーも規定の範囲内であれば自由に着用可能です。海外からのお客様も多くいらっしゃいますが、お客様のスタイルやシーンに合わせて心地よいバータイムを演出できる方を歓迎します。

コンパクトな組織だからこそ、スタッフ同士がファーストネームで呼び合い、部署の垣根を越えたコミュニケーションが日常的に行われています。お互いにサポートし合いながら、和気あいあいとした雰囲気の中で働ける環境です。
制服には、ジーンズやデニムシャツなどのカジュアルウェアを採用しており、気分やスタイルに合わせてコーディネートを楽しめます。靴はお気に入りのスニーカーで勤務できるほか、常に清潔かつ自分らしさを大切にできるよう、オペレーション部門には1年に1回、スニーカー購入手当として1万円を支給しています。

小規模なホテルならではの機動力を活かして、意欲があれば幅広い業務に挑戦することができます。日々のオペレーションの中でも意見を発信しやすく、自信のアイデアをサービスに反映できる機会も豊富にあります。
お客様の反応を間近で感じながら、ホテルとともに成長していけるのも大きな魅力です。

【W XYZ Barの特徴】
世界で200軒以上を展開するアロフトホテルのシグネチャーバーです。フロントロビーとシームレスにつながる開放的な空間には、宇宙（スペース）をテーマにした近未来的なデザインが広がります。
スタンダードカクテルはもちろん、クリエイティブなバーテンダーが手がけるオリジナルカクテルも提供しています。全国各地から厳選した30種のクラフトジンに、数種のトニックウォーターとガーニッシュを組み合わせ、お客様のお好みや気分に合わせて楽しめるカスタムジントニックも魅力の一つです。
また、毎週金曜には新進気鋭のアーティストによるライブイベントを開催。昼は銀座の街並みを眺めながらくつろぐティータイム、夜は海外のバーを思わせる活気あふれるソーシャルスポットとして、アロフトならではの特別な体験を提供するバーです。

仕事の詳細

• カクテルメイクおよびその他ビバレッジの提供
• カクテル等、ビバレッジメニューの考案・開発
• オーダーテイク
• フードメニューの提供
• バー部門の食材や飲料・備品類の棚卸し、および発注業務
• バーエリアの清掃を含む衛生管理
• 売上・コスト管理
• 各種イベントやプロモーションの企画と運営
• チームマネジメント、トレーニング
  など

・1階「W XYZ Bar」
・17階「Roof Dogs」（ルーフトップバー）
にて勤務していただきます。

企業とのコラボレーションイベントや各種プロモーションなど、イベントの企画に携わることもできます。飲料メーカーと連携したイベントを多く開催しており、テーマに合わせたオリジナリティあふれるカクテルの開発にも挑戦できます。
これまで培ってきたご経験やアイデアを活かし、ぜひ新しい一杯を生み出してください。

募集要項

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企業情報

株式会社AGホテルマネジメント

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