東京都中央区築地
日比谷線・築地駅徒歩5分 大江戸線・築地市場駅徒歩5分
| 仕事内容 | 「築地 孫右衛門」の店舗の寿司職人（調理スタッフ）としての業務をお任せ致します。 寿司・海鮮丼・天ぷらなどを中心としたメニューを提供しております。 |
| 応募資格 | 寿司の握り経験 |
| 給与 | 経験に応じて変動しますので、 お気軽にお問い合わせください |
求人コード：1032-004
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください
おすすめポイント
築地の寿司屋「築地 孫右衛門」の寿司職人のお仕事です。寿司のほかにも、海鮮丼や天ぷらなど、魚料理も多く提供しています。
寿司職人から、店長→複数店舗の統括→本社でM&A事業計画というようなキャリアアップも可能です。
入社3ヶ月で店長に昇格したケースもございます。
定期的な意見交換のミーティングを行うなど、店舗と本部の距離も近く、意見や提案がそのままM&A計画に反映されることもあります。
株式会社ZIPANGUでは、日本の素晴らしい飲食店を世界や後世に残すため、事業継承を展開しています。ラーメンチェーン「どうとんぼり神座」の運営企業代表でもある弊社代表が、飲食店経営のプロとして、安定経営の店舗改革を推進しています。
仕事の詳細
・寿司、海鮮丼、天ぷらなどを中心とした和食調理
・接客、それに伴う業務全般
・スタッフの教育、シフト管理
・将来的には店舗の売上管理等もお任せする場合がございます
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種 | 寿司職人 |
| 仕事内容 | 「築地 孫右衛門」の店舗の寿司職人（調理スタッフ）としての業務をお任せ致します。 寿司・海鮮丼・天ぷらなどを中心としたメニューを提供しております。 |
| 勤務地 | 築地 孫右衛門 東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル 1F |
| 応募資格 | 寿司の握り経験 |
| 給与 | 経験に応じて変動しますので、 お気軽にお問い合わせください |
| 昇給 | あり |
| 手当 | ・固定残業手当（固定残業時間41時間/月） 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 ・通勤手当（会社規定に基づき支給） |
| 試用期間 | 3ヶ月 |
| 勤務時間 | 6：00～24：00の間でシフト制 実働：8時間 休憩：60分 |
| 休日 | 週休2日制（シフト制） 年間休日：105日 |
| 休暇制度 | 年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります） |
| 福利厚生 | 健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 |
求人コード：1032-004
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企業情報
株式会社ZIPANGU
| 会社名 | 株式会社ZIPANGU |
| 住所 | 大阪市北区中之島3-6-32ダイビル本館17F 1706 |
| 設立 | 2018年12月 |
| 事業内容 | 飲食店の経営 |
| 従業員数 | 10名 |
| HP | http://zipangu-japan.com/ |
求人コード：1032-004
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