苫小牧市字植苗
JR沼ノ端駅から車で約15分
| 仕事内容 | ゴルフ場レストランにて、 北海道の旬の高級食材を使用した中華調理のお仕事です |
| 応募資格 | 中華調理のご経験がある方 |
| 給与 | 420万円～540万円を12か月で割った金額が月収となります 固定残業代：17.5万円～27.5万円 経験に応じて変動しますので、 お気軽にお問い合わせください |
求人コード：1061-003
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください
おすすめポイント
北海道苫小牧市にあるゴルフ場「ニドムクラシックコース」内、クラブハウス・レストランの2025年3月の再オープンに向けた、中華調理の募集を行います。
現在あるメニューの変更や策定、提案などに携わることができます。北海道産の旬の食材を使い、ベースになるものを作るところから挑戦できる環境です。
現在の人員体制は、調理部門が10名です。和食が5名、洋食が5名で、中華はこれから立ち上げとなります。
同ゴルフ場は、アイヌの言葉で「豊かな森」の意味を持つ「ニドム」の美しい自然の中に広がり「ビューティフル＆タフ」のコースコンセプトを持ちます。自然に育まれた美しさと寄り添いながらも、コースとしての厳しさやダイナミックさも併せ持っています。
そんなゴルフ場の中、一期一会の北の幸を提供するレストランで勤務していただきます。北海道だからこそ、四季折々だからこその、そのときにしか味わえない料理をつくっていきませんか？
仕事の詳細
- メニューの企画、提案
- 料理の提供
- 食材の仕入れ
- 料理の仕込み
- 食材等の管理
他レストランにて、和食や洋食料理のヘルプ業務をお願いすることがありますが、専門の調理スタッフよりレクチャーがあります。
募集要項
| 雇用形態 | 正社員 |
| 職種 | 中華コック 【役職】 スタッフ～副料理長 |
| 仕事内容 | ゴルフ場レストランにて、 北海道の旬の高級食材を使用した中華調理のお仕事です |
| 勤務地 | 〒059-1365 北海道苫小牧市字植苗430番地 ニドムクラシックコース レストラン 転勤の可能性：なし |
| 応募資格 | 中華調理のご経験がある方 |
| 給与 | 420万円～540万円を12か月で割った金額が月収となります 固定残業代：17.5万円～27.5万円 経験に応じて変動しますので、 お気軽にお問い合わせください |
| 賞与 | なし |
| 昇給 | なし |
| 手当 | 通勤手当：規定支給（上限18,000円/月） |
| 試用期間 | 3ヶ月間（給与待遇は変わらず） |
| 勤務時間 | シフト制（一年単位の変形労働時間制） 実働：8時間 休憩：60分 残業：あり（36協定における特別条項あり） ※突発的な顧客対応等の場合、年6回を限度として、 1日7時間、1ヶ月99時間、1年間720時間まで延長することが出来る 【シフト例】 6：00～20：00の間でシフト制 |
| 休日 | 6～10日/月 年間休日：111日 |
| 休暇制度 | ・年次有給休暇 （入社日より6ヶ月経過後に10日付与） ・看護休暇 ・育児休業 ・介護休業 |
| 福利厚生 | ・社会保険完備 （雇用、健康、厚生年金、労災） ・社員寮：23,250円～38,000円／月 （朝・夕2食付、水道光熱費込み、Wi-Fi完備） ・社宅：30,000円／月 ・食事補助あり ・社員食堂あり：シーズン期間中 1食350円 ・制服一部貸与：コックコート、シューズ、ズボン ・リゾート施設利用の割引あり ・OJTあり ・マイカー通勤可 ・駐車場完備：寮、社宅、職場 ・苫小牧市内従業員バス利用可 ・受動喫煙対策：屋内禁煙 （屋外の喫煙場所のみ喫煙可） ・退職金制度なし ・定年制あり：一律60歳 ・再雇用制度あり：上限65歳まで ・現地面接、赴任時の交通費支給 ・引越し代補助あり |
求人コード：1061-003
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企業情報
株式会社ザ ニドム
| 会社名 | 株式会社ザ ニドム |
| 住所 | 〒059-1365 北海道苫小牧市字植苗430番地 |
| 設立 | 1986年6月9日 |
| 事業内容 | ゴルフ場、ホテル、レストランの運営 婚礼宴会の企画運営 |
| 従業員数 | 250名 |
| HP | https://www.nidomresort.jp/ |
求人コード：1061-003
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