【千疋屋】東京・新木場の製菓工場でパティシエ(アシスタントマネージャー)のお仕事 創業約200年の老舗の安定企業

【千疋屋】東京・新木場の製菓工場でパティシエ(アシスタントマネージャー)のお仕事 創業約200年の老舗の安定企業

 東京都江東区新木場
 JR京葉線・東京メトロ有楽町線・りんかい線 新木場駅から徒歩3分

仕事内容製造現場と店舗や取引業者とをつなぐ重要な架け橋として、
マネージャーの業務をサポートしていただきます。
応募資格【必須】
○高卒以上
○製菓製造のご経験がある方
○簡単なエクセル・ワード・メールを使用できる方

【歓迎】
○調理学校、製菓学校、栄養系学校ご出身の方
給与月給:338,600円~387,280円

(内訳)
基本給:261,640円~299,240円
固定残業代:76,960円~88,040円/40時間分
※超過分別途支給

※ご経験を考慮して決定します

求人コード:1019-005
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

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おすすめポイント

東京都・新木場の千疋屋製菓工場で、製造責任者を支えるパティシエ(アシスタントマネージャー)のお仕事です。
千疋屋は果物業界の老舗として知られる企業で、創業以来、業績が安定しています。今回の募集は勤務地が駅近でアクセス良好、転勤もありません。ご希望に応じて工場内の見学もできますので、興味を持った方はぜひお問い合わせください。

【働きやすい環境】
年間休日は110日、残業も少なめで昨年は年3回の賞与支給実績もあります。資格取得に向けた努力を評価する資格報奨金制度を用意しており、スキルアップもしっかりと応援しています。
また、産休や育休からの復職率は100%で、通いやすい部署への異動や小学校入学までの時短制度など、ライフステージの変化に合わせたサポートも充実しています。男性スタッフの育休取得実績もあり、性別や年齢に関わらず働きやすい職場です。

【製造から企画まで携われます】
製造はラインでの作業ではなく、セクションごとに手作業で行っています。厳選されたフルーツを使い、丁寧なものづくりに取り組んでいます。果物の知識や技術も学べる環境があり、講習会などの学びの機会を豊富に用意しています。
本社で行われる製菓会議では、若手や新人でも企画の提案をすることができます。自分が提案した商品が本店やデパートなどに並ぶ様子を見ると、やりがいを感じることもできます。

【求める人物像】
○会社の目標を理解し、商品に責任を持って業務を進められる方
○千疋屋総本店という老舗企業のニーズを捉え、商品提案に積極的にチャレンジできる方
○チームワークを大切にし、社内コミュニケーションの重要性を理解して、協調性を持って行動できる方

仕事の詳細

アシスタントマネージャーとして、マネージャーの業務をサポートしていただきます。

  • 製造多部門の技術指導
  • 自社・外注商品の生産管理・予算管理
  • 外注先企業との商談・交渉
  • 果物・製菓材料・資材の仕入れ
  • 商品企画・提案
  • マネジメント(補佐)
  • クレーム対応・改善策の提案
    など

製造部門には部長がおり、そのもとで製造責任者のサポート業務をお任せします。責任者が不在の際には、代わって現場をまとめる役割もお任せしますが、通常時は二人で協力・分担しながら業務を進めていただきます。
わからないことや判断に迷う場面では、すぐに相談できる環境が整っているため、一人で抱え込むことなく、安心して業務に取り組んでいただけます。

工場の基本的な稼働時間は7:00~16:00ですが、店舗や外部取引先の対応、会議等がある場合は9:00~18:00のシフトで出勤していただくことがあります。

募集要項

雇用形態正社員
職種パティシエ

【役職】
アシスタントマネージャー
仕事内容製造現場と店舗や取引業者とをつなぐ重要な架け橋として、
マネージャーの業務をサポートしていただきます。
勤務地千疋屋総本店イノベーションセンター

〒136-0082
東京都江東区新木場1-2-10
千疋屋総本店イノベーションセンター3階 製菓工場内
応募資格【必須】
○高卒以上
○製菓製造のご経験がある方
○簡単なエクセル・ワード・メールを使用できる方

【歓迎】
○調理学校、製菓学校、栄養系学校ご出身の方
給与月給:338,600円~387,280円

(内訳)
基本給:261,640円~299,240円
固定残業代:76,960円~88,040円/40時間分
※超過分別途支給

※ご経験を考慮して決定します
賞与年3回:7月・12月・決算時期
※2024年度は計2.7ヶ月分の支給実績あり
昇給年1回:2024年度実績あり
手当交通費:実費支給(上限なし)
試用期間3ヶ月:期間中の条件変動なし
勤務時間1ヶ月単位の変形労働時間制

6:00~20:00の間でシフト制
実働:8時間
休憩:1時間
残業:平均15時間/月
※クリスマス期間のみ3交代制の勤務あり

※36協定における特別条項あり
クリスマス等の繁忙期は6回を限度として、
1ヶ月99時間、1年699時間まで延長できる
休日週休2日制:月9~10日
シフトによる
クリスマス等の繁忙期に週1回の休みになる場合もあります

年間休日:110日
※2026年4月から115日
休暇制度年次有給休暇
特別休暇:結婚休暇、忌引き休暇など
産前産後休業
育児休業
無給の制度として病気休暇・介護休暇あり
福利厚生○上乗せ労災保険:通院補償、病気入院保障など
○社会保険完備
○制服貸与
○退職金制度:入社3年経過後
○慶弔見舞金
○資格報奨金制度
○クラブ活動
○社員割引販売
○契約保養所:東急ハーヴェスト倶楽部加入により、契約保養所を低価格で利用可能
○インフルエンザ予防接種全額会社負担
○健康診断無料
○人間ドック補助金制度
○定年60歳:65歳まで再雇用制度あり

求人コード:1019-005
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企業情報

株式会社 千疋屋総本店

会社名株式会社 千疋屋総本店
住所〒103-0022
東京都中央区日本橋室町2-4-1
浮世小路千疋屋ビル
設立1834年(天保5年)創業
1938年2月1日設立
事業内容果物・洋菓子・ワイン・その他菓子類の小売業
フルーツパーラー・レストランの経営
従業員数257名(2022年4月現在)
HPhttps://www.sembikiya.co.jp/

求人コード:1019-005
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