【バンヤンツリー・東山 京都】和食調理 スタッフ~副料理長

【バンヤンツリー・東山 京都】和食調理 スタッフ~副料理長

 京都市東山区清閑寺霊山町
 阪急電車「京都河原町駅」、京阪電車「祇園四条」より徒歩23分

仕事内容2024年夏、京都に開業予定のラグジュアリーホテル「バンヤンツリー・東山 京都」にて
和食調理をご担当いただきます。
京都市内のホテルとしても珍しい能舞台を望むレストランで、
幽玄な能の世界を堪能しながら味わっていただく宝珠のお料理を作りませんか。
応募資格【必須】
和食調理経験がある方

〇部門長、副料理長
安全衛生管理経験や、マネジメント経験のある方

【歓迎】
宿泊業界での勤務経験がある方
給与経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください

求人コード:1026-018
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

おすすめポイント

2024年夏開業予定の「バンヤンツリー・東山 京都」にて、和食調理のお仕事です。
京都市内のホテルとしても珍しい能舞台を望むレストランで、幽玄な能の世界を堪能しながら味わっていただく宝珠のお料理を作りませんか?

同ホテルは、清水寺や高台寺など京都東山の観光集積エリアに位置しながら、京都市内を一望できる高台に佇むラグジュアリーなアーバンリゾートです。
天然温泉の源泉を有し、祇園・東山地区のインターナショナルブランドホテルとしては初となる温泉付きの客室も完備。
温泉を活用したバンヤンツリー・スパのほか、京都市内のホテルで唯一となる能舞台も建設予定。大きな魅力の一つとなります。

■新ブランドの芽吹きを間近で体験
オープニングスタッフとして、新規立ち上げの楽しさや、やりがいを実感できます。

■外資系ならではの自由な社風
シンガポールに拠点を置くバンヤングループでは、様々なバックグラウンドを持った人が働いています。スピードや結果を求められながらも、アイディアの提案やチャレンジが気兼ねなくできる、フラットでオープンな雰囲気があります。

【求める人物像】
・アイディアが豊富で若い組織を活性化してくださる方
・チームメンバーと協力し合える方
・日々の変化やイレギュラー対応、チャレンジに前向きに取り組める方

仕事の詳細

・下ごしらえ
・調理
・片付け

ご経験によって
・スタッフの教育
・オペレーションの管理
・シフト管理
・食材管理
などもお任せします。

料理長補佐には、厨房、調理に関する管理業務全般をお任せします。

募集要項

雇用形態正社員
職種和食調理

【役職】
スタッフ~部門長~副料理長
仕事内容2024年夏、京都に開業予定のラグジュアリーホテル「バンヤンツリー・東山 京都」にて
和食調理をご担当いただきます。
勤務地〒605-0861
京都府京都市東山区清閑寺霊山町7番

バンヤンツリー・東山 京都
応募資格【必須】
和食調理経験がある方

〇部門長、副料理長
安全衛生管理経験や、マネジメント経験のある方

【歓迎】
宿泊業界での勤務経験がある方
給与経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください
賞与年2回(6月-7月・12月-1月)
2021年度実績:1.15か月分
昇給年1回 4月
手当役職手当
時間外手当
深夜勤務手当
交通費支給:上限25,000円
試用期間3ヶ月
勤務時間1ヶ月単位の変形労働時間制
6:00~15:00、11:00~20:00、15:00~0:00
※中抜け勤務なし
※夜勤あり

実働:8時間
休憩:1時間
残業:30時間/月 ※想定される時間
休日9日/月
年間休日:108日
休暇制度有給休暇(入社より6か月後、法廷通り付与)
産前産後休業・育児休業制度
半休取得可能
福利厚生社会保険完備
企業型確定拠出型年金
グローバルへの選抜トレーニング制度
制服貸与  
入社1年後バンヤンツリー・グループホテルで使用可能な宿泊クレジットを付与

求人コード:1026-018
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

企業情報

ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社

会社名ワールド・ブランズ・コレクション ホテルズ&リゾーツ株式会社
住所【本社】
東京都港区赤坂1丁目12番32号
アーク森ビル33階  

【京都オフィス】
京都府京都市東山区大橋町94番地
三条鈴木ビル301
設立2015年9月
事業内容ホテルの運営
レストランの運営
ホテルに関するコンサルティング業務
HPhttps://www.wealth-mngt.com/hwm/

求人コード:1026-018
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

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