【ホテル&レジテンス六本木】東京都港区のホテル内レストランで調理スタッフのお仕事

【ホテル&レジテンス六本木】東京都港区のホテル内レストランで調理スタッフのお仕事

 東京都港区西麻布 
 日比谷線「六本木」駅 2番出口より徒歩6分
  大江戸線「六本木」駅 4b出口より徒歩7分
  千代田線「乃木坂」駅 5番出口より徒歩8分

仕事内容メインダイニングの調理スタッフ

【料理のコンセプト】
~厳選した旬の国産食材を使用したコンテンポラリーキュイジーヌレストラン~

今この瞬間にふさわしいコンテンポラリーを意識し、
常に新しいアプローチで美味しさを追求しています。
季節ごとに旬の食材をふんだんに使い、
フレンチとイタリアンをベースに和のエッセンスを加えた料理と、
上質なワインのマリアージュを提供しています。
応募資格調理経験1年以上(必須)

【歓迎する資格やスキル】
・普通自動車第一種運転免許
(ケータリングを行っています)
・調理師免許
給与経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください

求人コード:1027-003
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

おすすめポイント

「ホテル&レジデンス六本木」内に併設されているメインダイニングキッチン「Bar & Restaurant COCONOMA(ココノマ)」で、調理スタッフのお仕事です。

ホテルに宿泊中の方、レジデンスに入居されているなど、さまざまなお客様にお越しいただいています。

「COCONOMA」は、年齢やポジションなどの立場に関係なく挑戦できる環境ですので、自分の考案した料理をお客様に提供できるチャンスがあります。

  • ステップアップをしたい方
  • 自分の実力を試したい方
  • 自分でメニューを考案し実現したい方

にはおすすめです。

また、ホテルとレストランは、完全に切り離された部署ではなく、お互いに助け合いながら営業に取り組んでおり、施設全体でコミュニケーションを図りながら切磋琢磨しています。

ご応募お待ちしています。

仕事の詳細

  • 調理業務全般
  • メニュー考案

をお任せします。

また、将来的には、管理業務や従業員教育を担当するポジションを目指していただきます。

募集要項

雇用形態正社員
職種調理スタッフ
仕事内容メインダイニングの調理スタッフ

【料理のコンセプト】
~厳選した旬の国産食材を使用したコンテンポラリーキュイジーヌレストラン~

今この瞬間にふさわしいコンテンポラリーを意識し、
常に新しいアプローチで美味しさを追求しています。
季節ごとに旬の食材をふんだんに使い、
フレンチとイタリアンをベースに和のエッセンスを加えた料理と、
上質なワインのマリアージュを提供しています。
勤務地〒106-0031
東京都港区西麻布1-11-6

ホテル&レジデンス六本木
「Bar and Restaurant COCONOMA」
応募資格調理経験1年以上(必須)

【歓迎する資格やスキル】
・普通自動車第一種運転免許
(ケータリングを行っています)
・調理師免許
給与経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください
賞与年2回
昇給年1回
手当時間外手当(30時間を超える場合全額支給)
深夜手当あり

交通費:全額支給
試用期間
研修有(雇用条件に変動なし)
勤務時間実働:8時間/休憩60分
月単位の変形労働時間制
8:00~17:00
11:00~20:00
14:00~23:00

残業:17~20時間/月
休日月8~9日

【月9日休み】
1月、3月、5月、7月、8月、10月、12月

【月8日休み】
2月、4月、6月、9月、11月

年間休日:110日
休暇制度夏季休暇:年4日間(原則6月~9月に取得するものとする)
冬期休暇:年3日間(原則12月~3月に取得するものとする)
有給休暇:入社日より6カ月後に14日、勤続3年以降20日間付与
慶弔休暇
育児・産前産後休暇
介護休暇
福利厚生職場積立NISA(5000円/月)
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
制服貸与
退職金制度あり(勤続3年以上対象)
自社保有の保養所(京都、鴨川、軽井沢など)
リゾートトラスト
東急ハーベストクラブ利用可
フランクリン・コヴィー7つの習慣外部研修あり
海外研修(2016年:ハワイ、2017年:パリ、2018年パリ)
社内イベント(BBQ・石垣島ダイビング・お花見など)
部活動(マラソン・ゴルフ・フットサル・スキー・ダイビング・サーフィンなど)

求人コード:1027-003
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

企業情報

シマダハウス株式会社

会社名シマダハウス株式会社
住所東京都渋谷区代々木3丁目22番7号
新宿文化クイントビル14階
設立1963年1月
事業内容総合不動産管理
・賃貸管理
・土地建物の売買仲介
・相続対策
・資産の組み替え
・アパートやマンションの開発
など
HPhttps://shimadahouse.co.jp/shisan/

求人コード:1027-003
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

関連記事

  1. 浅草東武ホテル

    【浅草東武ホテル】レストランでサービススタッフのお仕事

  2. 苗場プリンスホテル 求人 宿泊 フロント ベル

    【苗場プリンスホテル】宿泊部門(フロント・ベル)のお仕事

  3. 【千疋屋】東京・三越前の老舗果物店レストラン&パーラーで調理(チーフ職)のお仕事

  4. 広尾のレストランでサービススタッフのお仕事

  5. プリンスホテル 調理 求人

    プリンスホテルで調理のお仕事 全国で募集中!

  6. La Clairiere(ラ・クラリエール)

    千葉・埼玉の結婚式場でキッチンスタッフのお仕事

  7. 明治記念館

    【明治記念館】港区の結婚式場でウエディングプランナーのお仕事

  8. 空庭テラス京都・別邸 求人 料飲マネージャー

    【空庭テラス京都・別邸】料飲マネージャー(候補)のお仕事 経験者歓迎

  9. バンヤンツリー 東山 京都 求人 マネージャー

    【バンヤンツリー・東山 京都】フロントオフィス マネージャー