築地の寿司・魚料理店で和食調理(料理長候補)のお仕事

築地の寿司・魚料理店で和食調理(料理長候補)のお仕事

 東京都中央区築地
 日比谷線・築地駅徒歩5分 大江戸線・築地市場駅徒歩5分

仕事内容寿司と魚料理が自慢の「築地 孫右衛門」の
店舗スタッフ(調理スタッフ/ホールスタッフ)。
将来的には、複数店舗の料理長を務めた後に、
同社のM&A事業計画にも共に取り組んでいただけることを期待しています。
応募資格和食料理店での勤務経験

【活かせる経験】
寿司の握り経験
給与経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください

求人コード:1032-003
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

おすすめポイント

寿司と魚料理が自慢の「築地 孫右衛門」の店舗スタッフ(調理スタッフ/ホールスタッフ)、料理長候補のお仕事です。
将来的に複数店舗の料理長をお任せし、店舗の統括、本社でのM&A事業計画にも取り組んでいただければと思います。

入社3ヶ月で店長になったケースもあり、実績と取り組み姿勢に伴うスピーディーなキャリアアップを推進しています。
店舗と本部の連携も大切にしており、現場での意見・提案を反映しています。意見交換のための定期的なミーティングも実施しています。

株式会社ZIPANGUは、「日本の魅力ある飲食店を後世に残すこと」を理念としており、事業継承も行っています。お店の雰囲気や味はそのままに、コスト削減などによって安定経営の店舗へと変化させていきます。

仕事の詳細

・調理業務(仕込、寿司の握りなど)
・接客、それに伴うホール業務全般

料理長にキャリアアップした後は、スタッフの教育、シフト管理、店舗の売上管理等もお任せする場合がございます。

募集要項

雇用形態正社員
職種和食調理

【役職】
料理長候補
仕事内容寿司と魚料理が自慢の「築地 孫右衛門」の
店舗スタッフ(調理スタッフ/ホールスタッフ)。
将来的には、複数店舗の料理長を務めた後に、
同社のM&A事業計画にも共に取り組んでいただけることを期待しています。
勤務地築地 孫右衛門
東京都中央区築地4-10-14 樋泉ビル 1F
応募資格和食料理店での勤務経験

【活かせる経験】
寿司の握り経験
給与経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください
昇給あり
手当・固定残業手当(固定残業時間41時間/月)
 超過した時間外労働の残業手当は追加支給

・通勤手当(会社規定に基づき支給)
試用期間3ヶ月
勤務時間7:00~22:00 の間でシフト制
実働:8時間
休憩:60分
休日週休2日制(シフト制)
年間休日:105日
休暇制度年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
福利厚生健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

求人コード:1032-003
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企業情報

株式会社ZIPANGU

株式会社zipangu
会社名株式会社ZIPANGU
住所大阪市北区中之島3-6-32ダイビル本館17F 1706
設立2018年12月
事業内容飲食店の経営
従業員数10名
HPhttp://zipangu-japan.com/

求人コード:1032-003
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

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