【ホテルニドム】ゴルフ場レストランで中華調理のお仕事

【ホテルニドム】ゴルフ場レストランで中華調理のお仕事

 苫小牧市字植苗
 JR沼ノ端駅から車で約15分

仕事内容ゴルフ場レストランにて、
北海道の旬の高級食材を使用した中華調理のお仕事です
応募資格中華調理のご経験がある方
給与420万円~540万円を12か月で割った金額が月収となります
固定残業代:17.5万円~27.5万円

経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください

求人コード:1061-003
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

おすすめポイント

北海道苫小牧市にあるゴルフ場「ニドムクラシックコース」内、クラブハウス・レストランの2025年3月の再オープンに向けた、中華調理の募集を行います。
現在あるメニューの変更や策定、提案などに携わることができます。北海道産の旬の食材を使い、ベースになるものを作るところから挑戦できる環境です。

現在の人員体制は、調理部門が10名です。和食が5名、洋食が5名で、中華はこれから立ち上げとなります。

同ゴルフ場は、アイヌの言葉で「豊かな森」の意味を持つ「ニドム」の美しい自然の中に広がり「ビューティフル&タフ」のコースコンセプトを持ちます。自然に育まれた美しさと寄り添いながらも、コースとしての厳しさやダイナミックさも併せ持っています。
そんなゴルフ場の中、一期一会の北の幸を提供するレストランで勤務していただきます。北海道だからこそ、四季折々だからこその、そのときにしか味わえない料理をつくっていきませんか?

仕事の詳細

  • メニューの企画、提案
  • 料理の提供
  • 食材の仕入れ
  • 料理の仕込み
  • 食材等の管理

他レストランにて、和食や洋食料理のヘルプ業務をお願いすることがありますが、専門の調理スタッフよりレクチャーがあります。

募集要項

雇用形態正社員
職種中華コック

【役職】
スタッフ~副料理長
仕事内容ゴルフ場レストランにて、
北海道の旬の高級食材を使用した中華調理のお仕事です
勤務地〒059-1365
北海道苫小牧市字植苗430番地

ニドムクラシックコース レストラン

転勤の可能性:なし
応募資格中華調理のご経験がある方
給与420万円~540万円を12か月で割った金額が月収となります
固定残業代:17.5万円~27.5万円

経験に応じて変動しますので、
お気軽にお問い合わせください
賞与なし
昇給なし
手当通勤手当:規定支給(上限18,000円/月)
試用期間3ヶ月間(給与待遇は変わらず)
勤務時間シフト制(一年単位の変形労働時間制)
実働:8時間
休憩:60分
残業:あり(36協定における特別条項あり)
※突発的な顧客対応等の場合、年6回を限度として、
1日7時間、1ヶ月99時間、1年間720時間まで延長することが出来る

【シフト例】
6:00~20:00の間でシフト制
休日6~10日/月
年間休日:111日
休暇制度・年次有給休暇
(入社日より6ヶ月経過後に10日付与)
・看護休暇
・育児休業
・介護休業
福利厚生・社会保険完備
(雇用、健康、厚生年金、労災)
・社員寮:23,250円~38,000円/月
(朝・夕2食付、水道光熱費込み、Wi-Fi完備)
・社宅:30,000円/月
・食事補助あり
・社員食堂あり:シーズン期間中 1食350円
・制服一部貸与:コックコート、シューズ、ズボン
・リゾート施設利用の割引あり
・OJTあり
・マイカー通勤可
・駐車場完備:寮、社宅、職場
・苫小牧市内従業員バス利用可
・受動喫煙対策:屋内禁煙
(屋外の喫煙場所のみ喫煙可)
・退職金制度なし
・定年制あり:一律60歳
・再雇用制度あり:上限65歳まで
・現地面接、赴任時の交通費支給
・引越し代補助あり

求人コード:1061-003
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

企業情報

株式会社ザ ニドム

ホテル 二ドム 企業情報 求人情報 ゴルフコース ウェディング
会社名株式会社ザ ニドム
住所〒059-1365
北海道苫小牧市字植苗430番地
設立1986年6月9日
事業内容ゴルフ場、ホテル、レストランの運営
婚礼宴会の企画運営
従業員数250名
HPhttps://www.nidomresort.jp/

求人コード:1061-003
※問い合わせの際に必要ですので、コピーしてください

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