ホテル業界にはどんな職種がある? 代表的な12種の仕事内容やスキルをご紹介!

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ホテル業界には、とても多くの職種があります。
今回は、ホテル・ブライダル業界での転職を考えている方に向けて、ホテル業界の代表的な職種・12種について、仕事内容やスキルを紹介していきます。

ホテルマンになる方法やホテルで働く魅力が知りたい方はこちらの記事をご覧ください↓
ホテルマンになるには? 働く魅力や仕事内容を解説!

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代表的な3種類のホテルタイプ


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ホテルは立地や価格帯、利用シーンによって、いくつかのタイプに分けられます。この違いを知っておくことで、ホテルごとの特徴だけでなく、働き方や求められる役割もイメージしやすくなります。
ここでは、日本国内でよく見られる代表的な3つのホテルタイプをご紹介します。

シティホテル

市街地などの都市部に多くあり、宿泊だけでなくレストランや宴会・イベントなど多目的に利用されます。幅広い客層に対応できる客室や施設を備えており、宿泊以外の利用も多いのが特徴です。

ビジネスホテル

駅近などの交通アクセスを重視した立地が多く、出張や短期滞在で利用されることが多いホテルです。機能性と価格のバランスが重視されており、シンプルながらも快適に過ごせる設備やサービスが整っています。

リゾートホテル

観光地や自然豊かなエリアにあり、非日常の滞在を楽しむことを目的としたホテルです。眺望や設備にこだわった客室、ゆったりとした空間、質の高いサービスが特徴で、滞在すること自体が特別な体験になるのが特徴です。

このように、ホテルの種類によって役割やサービスの形は様々です。
ここからは、それぞれのホテルで活躍する職種について詳しく見ていきましょう。

ホテルの種類について詳しくはこちらの記事をご覧ください↓
ホテルにはどんな種類がある? 「外資系」「日系」の違い、ホテルのランク、宿泊施設の種類についてもご紹介!

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ホテル業界の職種12種


①フロントクラーク

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フロントクラーク」は、ホテルでフロント業務を行います。

主な仕事内容としては、
リザベーション(お客様の宿泊予約対応)
レセプション(お客様のチェックイン・チェックアウト時の応対)
インフォメーション(お客様にホテル内サービスなどをご案内)
キャッシャー(会計業務)
が挙げられます。

お客様対応が多いポジションなので、正しい言葉遣いやマナーはもちろん、計算処理能力臨機応変に対応するスキルが求められます。

フロントクラークの仕事についてさらに詳しく知りたい方はこちらの記事をご覧ください↓
ホテルで働く「フロントクラーク」の仕事内容や求められるスキルをご紹介!

②コンシェルジュ

コンシェルジュ」は、お客様のさまざまな要望に対応するポジションです。お客様の要望に応じて、ホテル周辺の観光地、レストラン、劇場、交通機関などの案内や紹介をするほか、チケットの予約や手配を行うこともあります。お客様の要望に100%応えられない時も、代替プランを提案するなど、お客様が満足できるよう努めます。

コミュニケーション能力語学力情報収集能力ホスピタリティ精神が求められます。

③ベルスタッフ

ベルスタッフ」は、ドアスタッフから引き継ぐ形でお客様の荷物をお預かりしてフロントまで運搬するほか、チェックインを済ませたお客様の客室案内や説明を行います。

特にツアーや団体のお客様が利用される時は、運搬する荷物の量も多くなり、荷物の取り違えにも注意が必要です。体力業務を正確に行うスキルコミュニケーション能力フロントやドアスタッフとの連携が求められます。

④ドアスタッフ

ドアスタッフ」は、ホテルの玄関に立ち、お客様をお迎え、お見送りするポジションです。お客様をフロントやロビーまでご案内し、お預かりした荷物はベルスタッフに引き継ぐほか、ホテルの玄関周辺の警備車の誘導を任されることもあります。

ホテルを訪れたお客様が最初に顔を合わせるドアスタッフは、ホテルの第一印象を決定付けるポジションともいえ、正しい言葉遣いやマナー臨機応変に対応する力記憶力が求められます。また、フロントやベルスタッフと連携できるチームワークも必要です。

⑤バトラー

バトラー」は、ラグジュアリーホテルなどにおいて、グレードの高い客室を利用されるお客様の「専属の客室係」として配置されます。お客様のあらゆるリクエストに対応するので、コーヒーや紅茶の用意、食事やお土産の手配、チケットの予約、靴磨きやアイロンがけ、荷物のパッキング、ショッピングへの同行など仕事内容は多岐に渡ります

高度な接客技術語学力ホスピタリティ柔軟性お客様の気持ちを汲み取るスキルなどが求められます。

⑥客室清掃(ハウスキーパー)

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客室清掃」は、ホテルの客室の清掃換気ごみ回収ベッドメイキングを行うポジションです。ホテルは「清潔感」や「完璧」を求められる空間ですので、清掃時は室内の隅々まで点検し、換気や備品の配置にも気を配ります。

目配り・気配りや、丁寧かつスピーディーに作業を進める力体力が求められます。

客室清掃の仕事についてさらに詳しく知りたい方はこちらをご覧ください↓
ホテル客室清掃の一般的な流れ、ポイントをご紹介!

⑦リネンスタッフ

リネンスタッフ」は、ホテルで使用されるシーツ、タオル、マット、テーブルクロスなどのリネン類のクリーニングや管理を担当します。ホテルでは日々膨大な量のリネンが使用されており、限られた時間でクリーニングなどの作業を進めることが求められます。

体力時間管理能力スピードと丁寧さ、「この汚れにはどのようなクリーニング方法が適切か」などの判断力も求められます。

⑧施設管理

ホテルの「施設管理」業務はお客様が安心してホテルで過ごせるよう、施設の設備管理(設備の点検、メンテナンス)、清掃管理(廃棄物の分別、処理)、保安管理(防災、防犯設備の点検、メンテナンス)などを行います。それらに付随して、工事や点検に必要な書類の作成、管理を任されることもあります。

電気工事士やボイラー技師などの国家資格を保有していると業務に活かせます。

⑨総支配人

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総支配人(ジェネラルマネージャー/GM)」は、ホテルの最高責任者になります。ホテルの経営方針を最終決定する立場であり、ホテルの全セクションを統括します。経営の知識やノウハウリーダーシップマネジメントスキル交渉力決断力語学力などが求められます。

※最高責任者を「支配人」と呼ぶホテルもあります。

⑩副支配人/支配人

副支配人」や「支配人」は、宿泊部門、料飲部門、宴会部門など、ホテル内の各部門における責任者になります。自分が担当する部門について、より良いサービスを提供し、ホテルの利益に貢献できるよう、スタッフを牽引します。リーダーシップ指導力傾聴力提案力などが求められます。

⑪営業職

営業職」は、ホテルの利用者を増やし売り上げを伸ばすため、企業や団体向けにプランを企画し営業活動を行います。ホテルの「窓口」ともいえるポジションであり、営業力傾聴力コミュニケーション能力ニーズを先読みするスキルなどが求められます。

ホテルの営業職についてさらに詳しく知りたい方はこちらをご覧ください↓
ホテルの営業職とは? 仕事内容、仕事に就くまでのルート、必要なスキルをご紹介!

⑫事務職

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ホテルの「事務職」は、データの管理や入力、書類の作成や整理、電話やメール対応、備品管理や発注などを行います。事務処理能力、ワードやエクセルなどのパソコンスキルコミュニケーション能力などが求められます。

ホテルの事務職についてさらに詳しく知りたい方はこちらをご覧ください↓
ホテルの事務職は何をするの? 仕事内容や求められるスキル、採用されやすい人、向いている人をご紹介!

ホテルの仕事で感じられる魅力とやりがい


ホテルの仕事には、人と深く関わるからこそ得られる魅力ややりがいがあります。
ここでは、代表的な3つのやりがいについてをご紹介していきます。

チームワークを感じながら働ける

ホテルの仕事は、スタッフ同士の連携が欠かせません。ゲストだけでなく周囲のスタッフにも目を配り、次に何が必要か、どう動けばスムーズに進むかを考えながら行動します。
お互いに助け合い、信頼できる仲間と一緒に働けることは、ホテルで働く大きな魅力です。

語学力や知識を活かして世界中のゲストと接することができる

ホテルには、日本国内のお客様だけでなく、アジア・欧米・アフリカなど、世界各国からのゲストも訪れます。
国籍や文化の異なるゲストとコミュニケーションを取りながら接客できる点は、ホテルならではの魅力の一つです。語学力やこれまでに培った知識を活かせる場面も多く、日々新しい発見があります。

ゲストの一生に残る思い出づくりに関われる

結婚式や披露宴、記念日の宿泊やプロポーズなど、人生の大切な瞬間をサポートできるのもホテルの仕事のやりがいの一つです。
サプライズ演出を任されることもあり、ゲストの笑顔や感動の表情を間近で見られる瞬間は、大きな達成感につながります。

ホテル業界は、色々な職種の人が活躍できる場所!


今回は、ホテル・ブライダル業界で転職活動を考えている方に向けて、ホテル業界の代表的な職種・12種の仕事内容やスキルについて紹介しました。多種多様な仕事があることに驚いた人もいるのではないでしょうか。

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